В этом году Европа может остаться без белорусских боровиков и лисичек
Воскресенье, 5 Октябрь, 2008Около трети территории Брестчины покрыто лесами, и для многих жителей глубинки сбор лесных даров по-прежнему служит неплохим источником дохода. К нашему счастью, такого понятия, как "пойти по грибы", в Европе не существует. И леса там многие в частной собственности, и "зеленые" не дремлют, и уровень жизни другой. Подавляющее большинство свежих, консервированных и замороженных грибов (выращенные в теплицах шампиньоны и вешенки - это, как говорится, другая песня) поступает в европейские супермаркеты из белорусских, украинских, прибалтийских и российских лесов. Заготовка с последующим экспортом этой продукции представляется делом настолько выгодным, что в нынешнем году только по Пружанскому району разрешение на сбор и заготовку дикорастущих грибов и ягод получили 44 субъекта хозяйствования. Увы, некоторым из них приступить к заготовке грибов так и не довелось: год выдался на редкость неурожайным. Далее...